喝茶能防癌!尤其这2种,还能除秋燥、解秋乏!现在喝,为冬补打

2019-11-02 14:54:47

[摘要] 综合目前的研究资料来看,茶能防癌的证据主要包括三个层面:体外实验、动物实验和流行病学调查研究。而动物实验则发现,茶及其组分能防止实验动物多处器官长癌。茶多酚能防癌,主要归功于其强大的抗氧化和清除自由基

明代诗人唐寅写了一首诗《开门七件事》。第一句是日用品、酱油和醋茶。

的确,古往今来,每个人的日常饮食,一般都离不开这几个。今天,边肖没说什么。让我们直接谈谈“茶”。

中国人喝茶历史悠久,他们喜欢各种各样的茶。但是如果边肖说喝茶可以预防癌症,你听说过吗?

中国农业科学院茶叶研究所研究员朱永兴说,“茶叶对前列腺癌、胃癌、肝癌和肺癌有预防作用。”

根据目前的研究数据,茶叶预防癌症的证据主要包括三个层次:体外实验、动物实验和流行病学调查。

首先,我们将讨论体外实验和动物实验。自20世纪80年代以来,国内外进行了许多相关实验。

例如,体外实验发现茶叶中的成分,如茶多酚、茶黄素、茶红素等。,能有效抑制癌细胞的生长。

然而,动物实验发现茶及其成分可以预防实验动物的多器官癌症。

从这两种实验的结果来看,茶提取物的抗癌作用是明确的,证据是确凿的。

至于最重要的流行病学调查,中国农业科学院茶叶研究所前所长、中国唯一的“茶叶院士”陈宗茂院士曾介绍了一项日本研究,涉及8522个课题,并跟踪了10年。

调查结论显示,如果一天喝10杯茶(一小杯120毫升),女性的癌症发生时间平均可以推迟7.3年。因为男性有吸烟和饮酒习惯,效果不如女性,但也可以推迟3.2年。

事实上,茶有抗癌成分,主要是茶多酚、茶色素和茶多糖。无论从含量还是作用程度来看,茶多酚都是最重要的。

茶多酚能预防癌症,主要是因为它有很强的抗氧化和清除自由基的作用。

简而言之,人类呼吸、外部污染、辐射暴露等。,将持续诱导人体内自由基的产生。然而,肿瘤、心血管疾病和衰老都与自由基的过量产生有关。

以肿瘤为例。其形成的很大一部分原因在于人体细胞抗氧化能力不足,导致体内自由基清除和积累不足。如果自由基在体内积累,癌症的发病率就会增加。

此外,细胞dna损伤也容易导致肿瘤。

茶多酚及其氧化产物是清除自由基的良好物质。对细胞dna损伤也有一定的修复作用。

此外,茶多酚还能阻断体内多种致癌物质如亚硝酸铵的合成,具有直接杀死癌细胞和提高机体免疫力的作用。

目前,茶多酚及其提取物已进入临床医学应用。

有这么多证据表明茶可以预防癌症,现在是时候说些更实际的话了,比如

由于生产工艺不同,不同茶的成分也会发生变化。然而,一般来说,含有茶多酚或茶多酚氧化产物的茶具有抗癌作用。

人们普遍认为绿茶比红茶好,因为绿茶中含有更多的茶多酚。然而,红茶中含有的茶红素(绿茶中没有)也有抗癌作用。因此,选择你喜欢的。

当然,为了达到防癌的效果,对喝茶的量也有要求。

浙江大学茶科学系主任涂有英教授说:“如果喝茶是为了预防癌症,一般来说,干茶每天大约6 ~ 15g。”

如果你是体力劳动者,多喝点。如果你喝粗茶、老茶或普洱茶,适当增加量。

至于如何取得最佳效果,以下3点是关键:

1.泡茶时间

饮用前最好浸泡4-6分钟,茶叶中的有益成分基本可以分离出来。

2.泡茶次数

一般来说,红茶和绿茶冲泡2-3次,乌龙茶和红茶冲泡3-5次。浸泡太久对健康没有好处。

不要倒茶。

绿茶和红茶头茶含有约70%~80%的有益成分。

只有做到以上三点,茶中的有益成分才能保留下来。

嗯,关于通过喝茶预防癌症,边肖说。事实上,喝茶的好处不仅可以预防癌症,还具有以下效果:

抗氧化、抗衰老、抗辐射、抑菌、抗病毒、减轻重金属毒性、增强免疫力、降脂、降血压、降血糖、预防心脑血管疾病、减肥、预防龋齿、预防老年性骨质疏松、促进大脑功能、减少黄褐斑等。

当然,喝茶不仅仅是买一袋茶,洒在茶壶里,然后一吨一吨地喝。事实上,喝茶也是关于“按要求喝茶”!

简而言之,喝茶取决于自己的实际情况和环境。

在秋天,天气白天炎热,晚上凉爽,相对湿度经常不足,所以比其他季节干燥得多。因此,饮食应以滋阴润燥为基础。

此时,适当饮用红茶和乌龙茶,特别是半发酵乌龙茶,可以减少干燥和脂肪。

俗话说,“春天困倦,秋天疲倦。”经过整个炎热夏天的“破坏”,许多人进入秋季后明显缺乏能量。此时,如果你想缓解秋天的疲劳,恢复活力,你也需要茶的帮助。

此外,一旦秋天来临,许多人会坚持他们的秋天脂肪。然而,经过一整个夏天的寒冷刺激,脾胃或多或少受到了损伤。如果你突然做出一个大而特殊的补充,脾胃的运输和转化功能就会进一步受损。

此时,喝一杯温红茶或平乌龙茶是缓解油腻感、清肠和促进消化的最佳选择。

接下来,边肖将和你谈论秋天你最应该喝的两种茶。

1.红茶

红茶经过发酵和烘焙。它的刺激性小,性质温和温和,味道醇厚。尤其适用于肠胃虚弱、体质虚弱的老年人。

此外,红茶含有大量咖啡因,可用于提神和缓解秋季疲劳,从而使我们的思维更加敏锐。

值得一提的是,红茶含有不同于绿茶的成分——茶红素和茶黄素。这些茶色素对心脑血管疾病有很好的预防作用。

同时,它还能增强心脏的血液循环,减少人体对钙的消耗。

2.乌龙茶

乌龙茶应该是所有茶叶中最了解“中庸之道”的。它不偏不倚,不冷不热。它不仅有助于消除油腻,促进消化,还能消除秋季干燥。

此外,乌龙茶的色泽和味道都比绿茶浓,非常提神,可以说是缓解秋季疲劳的好帮手。

平时不习惯喝茶的人可能会认为一开始喝乌龙茶时茶的味道太浓了。因此,乌龙茶不应该煮太久,应该稍微烤一会儿。

注意:不建议在秋天喝冷绿茶。

最后,我想提醒大家,在健康喝茶的同时,我们也必须坚持“三不”原则:

1.不要空腹喝茶。

空腹喝茶容易导致咖啡因吸收过多,并可能导致心悸和尿频等不适。

2.饭后30分钟不要喝茶。

饭后喝茶会影响食物的消化和吸收,一般建议饭后30分钟饮用。

这些人不应该喝茶。

贫血、失眠、服药期间患者不应喝茶,孕妇避免大量喝茶。

加拿大28

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